葡萄品種：100%夏多內
葡萄園：位於西班牙南部
釀製過程：在不銹鋼桶中進行傳統釀酒，透過真空蒸餾和香氣回收進一步脫醇。然後將酒輕微碳酸化。
品飲筆記： 優雅的淡色，帶有清脆成熟的蘋果香味，伴隨著淡淡的甜味。