一風堂冷凍拉麵&餃子享受組合(辣肉味噌2包+博多日式餃子2包)
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一風堂冷凍拉麵&餃子享受組合(辣肉味噌2包+博多日式餃子2包)
冷凍
獨立出貨
設計品牌 排隊餐廳名店
商品說明
統一於七個工作天內出貨
源自日本九州福岡拉麵之都 一風堂拉麵+餃子的組合,一次享受多種美味。

◆ 辣肉味噌 以「白丸元味」的豚骨湯為基底,另外加入特製辛香料、自製香油及碎核桃攪拌而成的辣肉味噌,在日本一風堂1989年登場後就極具高人氣且不斷再進化的一碗。

◆ 博多日式餃子 一風堂特製內餡鮮嫩多汁的餃子,可搭配醋、醬油一同享用。除了煎餃外,還可水煮、油炸等,作多種變化。
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商品編號:JUX10059
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商品詳細說明

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辣肉味噌

以「白丸元味」的豚骨湯為基底,另外加入特製辛香料、自製香油及碎核桃攪拌而成的辣肉味噌。在日本一風堂1989年登場後就極具高人氣且不斷再進化的一碗。


一風堂招牌博多餃子

 

一風堂招牌博多日式餃子,一次享受多種美味!

湯頭看似清淡,卻保有濃醇高雅的香氣。採用傳統豚骨湯製作技法,結合獨特熟成法,呈現多層次味覺,營造出宛如絹絲般的柔和、香醇風味。為象徵一風堂精神的豚骨基底湯頭。豚骨湯更會結合一風堂獨門基底醬汁,以數種不同醬油為基底,搭配一風堂秘傳熬製法製成,其秘方僅有創辦人河原成美,以及少數獲得「匠」稱號的職人才可獲得。

麵條使用優質麵粉,依其溫度及濕度調配,經過反覆壓延,使其熟成後,呈現出小麥原本的清香及具嚼勁口感。

源自日本九州福岡拉麵之都博多的一風堂,由享譽國際的神級拉麵大王河原成美創辦,至今於日本分店超過70家,更於全球十多個國家設有據點,全球超過200家分店。

不論在日本國内或海外各地,一風堂也屢獲殊榮。包括在2010年的「東京拉麵年度精選(TRY大賞)」獲得第一名,也在TripAdvisor的「外國旅客人氣餐廳2014」被選爲#1最受歡迎的拉麵餐廳。此外,一風堂紐約分店也被「Yelp!」選爲全2010年全美最佳餐廳,更每年入選米其林飲食指南。

 

規格
赤丸新味:561公克/包(麵條110公克+豚骨湯385公克+木耳15公克+叉燒30公克+赤辛味噌10公克+香油11公克) 博多日式餃子:540公克/包 過敏原資訊:含蛋、小麥、大豆、含麩質之穀物、芝麻、堅果
辣肉味噌拉麵成份
麵條:小麥麵粉、水、蛋清蛋白、食鹽、黃梔粉(麥芽糊精、黃梔子色素)食品添加物:鹼粉(碳酸鉀、碳酸鈉、磷酸二氫鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉) [豚骨湯]豬高湯原液(水、豬頭骨、豬骨、維生素E[抗氧化劑])、水、無鹽乳化豬汁(無鹽豬骨濃縮汁、豬油、水)、豬骨醬(豬頭骨、水、豬頭骨濃縮汁、維生素E[抗氧化劑])、乳化豬汁(豬骨濃縮汁、豬油、水、無鹽豬骨濃縮汁)、砂糖、動物膠、大豆水解蛋白、醬油、力味富(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、豬背脂油 [辣肉味噌]豬肉、洋蔥、辣椒醬<辣椒醬(辣椒粉、鹽、大蒜、洋蔥)、玉米糖漿、糙米、水、辣椒醬用豆醬(大豆、鹽)、異麥芽寡糖、日曬鹽、酒精、辣椒粉、糯米粉、酵母粉、米麴>、米酒<米、精製食用酒精>、醬油、大豆沙拉油、香油<大豆沙拉油、芝麻油>、大豆醬<大豆、小麥粉、食鹽、水、酒精、酵母萃取物、芥末粉、米麴、珍珠麥、發酵大豆(大豆、鹽)、酸性焦磷酸鈉、偏磷酸鈉、多磷酸鈉>、味醂<糖類(葡萄糖異構糖漿、麥芽糖、砂糖)、水、米、釀造用酒精、米麴、食鹽、調味劑(檸檬酸)>、蒜、泡菜辣椒片(辣椒、紅椒)、紅油<大豆沙拉油、雞心椒粉、麻辣辣椒粉、花椒粒、紫草、月桂葉>、金砂糖、韓國辣椒粉(細)、韓國辣椒粉、味之素味素(L-麩酸鈉)、芝麻、胡椒粉<甘薯粕粉、辣椒、胡椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、香料> [叉燒]豬五花肉、醬油、味醂<糖類(葡萄糖異構糖漿、麥芽糖、砂糖)、水、米、釀造用酒精、米麴、食鹽、調味劑(檸檬酸)>、薑、蒜 [腰果包]腰果 [花椒包]花椒
博多日式餃子成份
水餃皮<小麥粉、水、小麥蛋白、黏稠劑(磷酸二澱粉)、鹽>、高麗菜、豬肉、洋蔥、豬油<豬油、混合濃縮生育醇(維他命E、抗氧化劑)>、醬油、韭菜、香油<大豆沙拉油、芝麻油>、薑、蠔油<水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)>、菊鶴白味噌(非基改)<米、黃豆(非基因改造)、鹽、麥芽糖漿、酒精>、金砂糖、鹽、味之素味素(L-麩酸鈉)
過敏原
蛋、小麥、堅果、其他
保存方法
冷凍
賞味期限
製造日期後 30 天
投保產品責任險字號
富邦產險0523字第21AML0000271號
食品業者登錄字號
A-182910908-00000-5
產地
台灣
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