朝鮮薊是什麼？

✓ 原產於地中海區，被譽為西洋蔬菜之皇。
✓ 朝鮮薊含有豐富的綠原酸，尤其是「咖啡奎寧酸」，這種多酚類具有的抗氧化作用。
✓ 高營養價值，所含的苦味物質可促進新陳代謝、幫助消化。

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✓ 調節生理機能，精神充沛維持活力