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JIA品家 蒸煮米飯蓋 24cm蒸鍋蒸籠專用
獨立出貨
設計品牌 JIA
商品說明
米飯淡香微暖蒸騰，薰馨滿室，炊煙中粒粒晶瑩飽滿，是飯桌上不可或缺的一碗香甜。蒸煮內蓋搭配蒸鍋即能完成一鍋美味米飯。蒸煮內蓋能有效地鎖住蒸氣，在米飯蒸煮完成後更將米飯悶透，使口感更佳；另再以飯勺鬆飯，使蒸煮時的水氣能充分揮發，米粒膨脹均勻，口感軟硬適中。
一碗晶瑩米飯，是最暖心的款待。
材質：耐火土
設計師：Office for Product Design
一碗晶瑩米飯，是最暖心的款待。
材質：耐火土
設計師：Office for Product Design
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NT$ 1,080
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商品預計於 2025/04/15 前依訂單順序出貨
商品編號：JIAA10276
數量
商品詳細說明
商品說明
商品規格
商品規格
材質：耐火土
規格：∅23x3.5(H)cm 0.7kg
※ 請留意：為手工製作，誤差0.5-1cm為合理範圍，本商品僅單售蒸煮內蓋，不含蒸鍋
使用方式
．易碎商品，請小心輕放，避免碰撞造成破裂損壞。
．燜飯時， 必須保持如前一階段的高溫， 請勿在過程中打開鍋蓋或飯蓋，避免因降溫而使米飯變硬。
注意事項
．蒸鍋搭配飯蓋，利用雙層蓋間的聚熱和保溫，加快米飯悶煮熟透和口感Q度。
．洗米後建議浸泡30分鐘，讓米粒充份吸收水分，煮時能糊化完全，使米心也能完全熟透。
．2-3人份量：二杯米+二杯水(蒸鍋約四分滿)；4-6人份量：四杯米+四杯水(蒸鍋約八分滿)。
．大火烹煮5-8分鐘，直到開始冒出蒸氣，明顯聽到鍋內蒸煮時米粒跳動的聲音，即可轉最小火。
．小火烹煮約5分鐘，當蒸氣逐漸減少，即可關火。若不慎小火煮過長時間，鍋底米飯可能會開始變焦黃或燒焦！
．關火後建議悶煮10-15分鐘，用餘溫充分燜飯，使澱粉糊化完成，米粒外面的游離水、濕氣均被吸收到米粒內，米飯蓬鬆且特別香甜。
設計師
Office for Product Design
設計
Office for Product Design
生產
中國
備註
適用於經典款24cm蒸鍋蒸籠，本商品僅單售蒸煮內蓋，不含蒸鍋
材質
耐火土，手工製作，誤差0.5-1cm為合理範圍
與瑪黑對話
與瑪黑對話
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